Casabianca

Asolo Prosecco Brut

Italie - Prosecco

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L'avis du caviste

Ce prosecco présente une robe dorée avec de très fines bulles. Le nez est flatteur sur des notes de pomme, mangue cuite, et pate à pain. La bouche est vive et le dosage est parfaitement équilibré avec une acidité vivifiante.

Fiche d'identité

Le vin

Pays : Italie
Région : Vénétie
Appellation : Prosecco
Classification : DOCG Asolo
Couleur : Blanc Sec Pétillant
Cépage : Gléra
Degré : 11%vol.

La dégustation

Garde : A Boire
Accord parfait : Apéritif, Fromages, Tapas, Fruits Frais, Foie Gras, Cocktail
Température : 7°C

Le Domaine

Les 30 hectares de la propriété se nichent sur la commune de Venegazzù dans le cœur historique de l’appellation Prosecco. Venegazzù se situe à quelques encablures des célèbres communes de Asolo, Conegliano et Valdobbiadene.