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Bodega Atamisque

Catalpa Chardonnay
Argentine

15,50  /unité TTC

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L'avis du caviste

L’un des plus beaux chardonnays que nous ayons goûté en Argentine. La robe a beaucoup d’éclat et tire sur le jaune vert. Fermenté 100% en barrique, on retrouve au nez les arômes classiques du chardonnay sur les agrumes en particulier le citron. Aucune lourdeur car les vignobles sont plantés à 1300 mètres. La bouche est belle et ample sur le citron, la pêche blanche et l’amande avec des nuances de fruits exotiques. Le boisé a été conduit judicieusement et apporte de la complexité au vin.

Fiche d'identité

Le vin

  • Pays : Argentine
  • Région : Vallée de Uco
  • Couleur : Blanc
  • Cépage : Chardonnay

La dégustation

  • Garde : A boire
  • Accord parfait : Fromages type brebis ou chèvre, poissons d'eau douce en terrine, Sushis, Crustacés, Huîtres,...
  • Température : 10-12°C

Le Domaine

La Finca « Atamisque » est idéalement située aux portes de la Vallée de Uco à San-José, commune de Tupungato sur la route départementale 86, également connue comme la fameuse « Route du Vin ». Les arbres « Alamos » saluent les visiteurs avant l’entrée principale de la finca. Les propriétaires, John et Chantal Du Monceau vous invitent à découvrir et partager leur passion de ce lieu unique combinant la vue majestueuse de la Cordillère des Andes, l’écrin naturel du domaine, le vignoble et les vergers.

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