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Alain Milliat – Concentré Passion

Jus de Fruits
Votre touche d’exotisme pour sublimer cocktails et créations culinaires

21,00  / 75 cl TTC TTC

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L'avis du caviste

Une recette intense, exotique et acidulée composée d’un Fruit de la Passion jaune « maracuja » de Madagascar ou du Pérou, d’un poivre noir piquant et boisé de Madagascar et d’un citron vert de Sicile pour une touche de fraîcheur.

Un concentré à diluer bio, sans arômes ajoutés et aux multiples usages : en shot, dilué avec de l’eau pétillante, en cocktails, en mocktails, ou en cuisine.

Le dosage parfait : 40ml de Concentré Le Fruit de la Passion et 160ml d’eau pétillante

Fiche d'identité

Le vin

  • Pays : France
  • Région : Drôme
  • Appellation : Concentré
  • Degré : 0%vol.
  • Engagement : Biologique

La dégustation

  • Accord parfait : Cocktail, dilué ou en cuisine

Le Domaine

La Maison Alain Milliat est née en 1997 de la passion d’Alain Milliat, héritier d’une lignée de fermiers dans la région lyonnaise. Après avoir restauré et cultivé les vergers familiaux, il crée ses premiers jus et nectars, qu’il envoie aux sommeliers des Relais & Châteaux pour affiner leurs textures et équilibres. Rapidement adoptés par les tables gastronomiques, ces jus haut de gamme s’imposent en France et à l’international. Aujourd’hui, la marque continue de valoriser le fruit dans sa plus pure expression, grâce à une sélection rigoureuse de matières premières et une fabrication française respectueuse de l’environnement, offrant des moments de dégustation authentiques et raffinés.

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