Château Haut-Beauséjour

Saint Estèphe

2019

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L'avis du caviste

Le bouquet se révèle riche et complexe, dominé par des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre, myrtille), accompagnés de notes élégantes de cèdre, de tabac et d’épices douces, avec une légère touche grillée issue de l’élevage. Un Saint-Estèphe classique : structuré, sérieux et élégant, avec un bon potentiel de garde (environ 2026–2034).

Fiche d'identité

Le vin

Pays : France
Région : Bordeaux
Appellation : Saint-Estèphe
Couleur : Rouge
Cépage : 60 % Cabernet Sauvignon, 36 % Merlot, 4 % Petit Verdot

La dégustation

Garde : A boire - 2034
Accord parfait : Viandes grillées ou rôties, Plats en Sauce, Gibiers, Volaille braisée, Aperitif, Tapas
Température : 16-18°C
Carafage : Pas nécessaire

Le Domaine

Situé au cœur de l’appellation Saint-Estèphe, le Château Haut-Beauséjour est un Cru Bourgeois reconnu pour son élégance et son authenticité. Le vignoble d’environ 10 hectares repose sur des sols de graves et d’argiles, idéaux pour produire des vins structurés et équilibrés. Porté par un savoir-faire traditionnel et une viticulture soignée, le domaine élabore des vins typiques du Médoc, alliant puissance, finesse et bon potentiel de garde.

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