Artist #15 – Ardmore 2009

Au nez, une fumée tourbée dense et légèrement médicinale , avant de s’adoucir sur des notes salines, céréalières et fruitées.

En bouche, le whisky se révèle concentré, soyeux et ample avec la tourbe, toujours présente. Avec le temps, la palette évolue vers des accents tropicaux le tout enveloppé d’une légère fumée, comme un cigare doucement allumé.

La finale est longue, équilibrée, puis minérale et saline, évoquant les prés maritimes, l’ardoise et l’air vif des Highlands. En rétro‑olfaction, la fumée s’estompe progressivement, laissant place à une douceur chocolatée, une subtile amertume d’écorce d’orange et une empreinte boisée raffinée.