Sadie Family – Treinspoor

Afrique du Sud

2023

65,00 € /bouteille TTC

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L'avis du caviste

Treinspoor 2023 révèle le potentiel fascinant de la Tinta Barocca sur les sols anciens du Swartland. Sa robe sombre précède un nez complexe mêlant fruits noirs mûrs, terre humide, encens et poivre noir. La bouche est texturée, précise, avec une profondeur saline et une structure tannique affirmée mais soyeuse. Un vin d’une grande personnalité.

Fiche d'identité

Le vin

Pays : Afrique du Sud
Région : Swartland
Appellation : WO Swartland
Couleur : Rouge
Cépage : 100% Tinta Barroca
Degré : 12,80% Vol

La dégustation

Garde : 2025-2035
Accord parfait : Joue de Porc, Agneau rôti, Filet de bœuf, Légumes Farcis
Température : 16-18°C
Carafage : Conseillé

Le Domaine

Installé dans la région du Swartland, Sadie Family Wines est l’un des domaines les plus emblématiques et influents d’Afrique du Sud. Dirigé par Eben Sadie, véritable pionnier du renouveau viticole sud-africain, le domaine met à l’honneur les cépages méditerranéens et les pratiques biodynamiques. Chaque cuvée est issue de vieilles vignes sélectionnées avec soin, vinifiées avec précision, et reflète l’authenticité des terroirs sud-africains dans un style pur, élégant et vibrant.

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