L'avis du caviste

Le cognac contenu dans la carafe du Magnum LOUIS XIII est un assemblage d’eaux-de-vie issues de l’AOC Grande Champagne, réputée pour son terroir exceptionnel. Ces racines nobles s’expriment dans chaque goutte, tout comme le savoir-faire et l’expertise de chaque maître de chai LOUIS XIII, transmis de génération en génération. Depuis 1874, les maîtres de chai sélectionnent les eaux-de-vie les plus délicates, vieillies dans des fûts en chêne, pour créer un assemblage qui perpétue la signature aromatique du cognac LOUIS XIII au fil des siècles.

Il n’existe pas deux carafes identiques, chacune étant taillée à la main par les plus grands maîtres cristalliers. Sa silhouette emblématique et son motif de fleur de lys s’inspirent d’une ancienne flasque datant du XVIe siècle, trouvée sur le site de la bataille de Jarnac.

Fiche d'identité

Le Cognac

Pays : France
Région : Charente
Appellation : Cognac
Classification : Grande Champagne
Couleur : Ambrée

La Consommation

Accord parfait : Sec
Préparation : Pur ou sur glace

Le Domaine

La Maison Rémy Martin, fondée en 1724 à Cognac, est l’une des plus prestigieuses maisons de cognac au monde. Spécialisée exclusivement dans les cognacs Fine Champagne, issus des crus de Grande Champagne et Petite Champagne, elle est réputée pour son savoir-faire artisanal et son exigence de qualité. Ses maîtres de chai assemblent des eaux-de-vie d’exception, vieillies longuement en fûts de chêne, pour créer des cognacs riches, ronds et harmonieux, comme le Rémy Martin XO ou le Louis XIII, symboles d’élégance et d’excellence française.

Panier

Vider le panier

Rémy Martin – Louis XIII – Magnum