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Pagus de Lagrange

Château Lagrange
Haut Médoc
2019

19,00  /unité TTC

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L'avis du caviste

Le Pagus de Lagrange est le nouveau nom du Haut-Médoc de Lagrange. Situé sur les communes voisines de Saint-Julien, les 13 hectares de vignes produisant cette cuvée sont planté en Cabernet Sauvignon et Merlot sur une croupe de graves argileuses, âgées de 30 ans en moyenne.

Fiche d'identité

Le vin

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Julien
  • Couleur : Rouge
  • Cépage : 67% Merlot 33% Cabernet Sauvignon

La dégustation

  • Garde : 2023-2028
  • Accord parfait : Viandes grillées ou rôties, Plats en Sauce, Gibiers, Volaille braisée, Aperitif, Tapas
  • Température : 16-18°C
  • Carafage : Pas nécessaire

Le Domaine

Un nom modeste pour une vaste propriété (280 ha, dont 120 de vignes) et un château néoclassique agrémenté d’un campanile aux allures toscanes. Le vignoble d’un seul tenant, établi sur deux buttes de graves, est l’héritier d’une longue histoire, la Grange désignant souvent au Moyen Âge un grand domaine avec église, habitations et bâtiments d’exploitation. Propriété du groupe japonais Suntory depuis 1983, le cru, longtemps dirigé par Marcel Ducasse, figure de la viticulture médocaine, puis par son ancien adjoint Bruno Eynard, a recruté Matthieu Bordes en 2013.

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