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Clos des Fées – Les Sorcières

Les Sorcières
Côtes du Roussillon
2024

13,50  /bouteille TTC

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L'avis du caviste

Dans une forêt où l’horizon semble s’effacer, Les Sorcières du Clos des Fées capturent l’essence d’un mystère ancestral, profond et envoûtant.
La tension croissante et le sentiment d’abandon propres à The Blair Witch Project trouvent un écho dans chaque note fruitée et épicée de ce vin.
Entre ombres mouvantes et secrets tus, l’expérience devient une immersion dans un univers où l’invisible dialogue avec la terre et ses légendes.
Avec Les Sorcières, chaque bouteille raconte une quête entre peur sourde et beauté fragile, à la manière du film culte.

Fiche d'identité

Le vin

  • Pays : France
  • Région : Roussillon
  • Appellation : Côtes du Roussillon
  • Couleur : Rouge
  • Cépage : Grenache - Syrah - Carignan

La dégustation

  • Garde : 2 à 5 ans
  • Accord parfait : Viandes Grillées
  • Température : 16-18°C
  • Carafage : Carafage 1H

Le Domaine

Hervé Bizeul, n’a plus grand chose à prouver car son domaine fait partie de l’élite du Roussillon. Ici, chaque cuvée affiche une personnalité bien à elle, parfois intransigeante, à l’image de son vinificateur. Sur pas moins de 7 terroirs différents naît une interprétation sérieuse et diversifiée du Roussillon. Un modèle dans son genre.

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