La liqueur Créole Shrubb est un assemblage de rhums blanc et vieux agricoles Clément, de sirop blanc de sucre de canne, ainsi que d’extrait naturel obtenu de façon traditionnelle par macération de zest d’oranges sourcées, pelées et séchées en Martinique. Cet assemblage se fait dans la cuverie inox de Clément avec des brassages et homogénéisation à l’air, mécanique ou à la pompe selon les besoins et la dégustation.
Liqueur emblématique de Noël à la Martinique, notre liqueur Créole Shrubb se mariera parfaitement au traditionnel jambon à l’ananas et aux pâtés salés.