Château Lagrange

3ème Cru Classé en 1855

Saint Julien

2021

54,00 € ^{/ 75 cl TTC} TTC

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Vigneron

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L'avis du caviste

Robe rubis profonde aux reflets violacés. Le nez dévoile des fruits noirs et rouges, accompagnés de notes florales, boisées et légèrement chocolatées. En bouche, l’attaque est souple et précise, avec une structure élégante portée par des tanins fins et une belle fraîcheur. La finale est persistante et harmonieuse, mêlant fruit, épices et une touche légèrement toastée.

Fiche d'identité

Le vin

Pays : France
Région : Bordeaux
Appellation : Saint-Julien
Classification : 3ème Cru Classé en 1855
Couleur : Rouge
Cépage : 84% Cabernet Sauvignon ; 14% Merlot ; 2% Petit Verdot

La dégustation

Garde : + 10 ans
Accord parfait : Viandes grillées ou rôties, Plats en Sauce, Gibiers, Volaille braisée, Aperitif, Tapas
Température : 16-18°C
Carafage : Conseillé

Le Domaine

Un nom modeste pour une vaste propriété (280 ha, dont 120 de vignes) et un château néoclassique agrémenté d’un campanile aux allures toscanes. Le vignoble d’un seul tenant, établi sur deux buttes de graves, est l’héritier d’une longue histoire, la Grange désignant souvent au Moyen Âge un grand domaine avec église, habitations et bâtiments d’exploitation. Propriété du groupe japonais Suntory depuis 1983, le cru, longtemps dirigé par Marcel Ducasse, figure de la viticulture médocaine, puis par son ancien adjoint Bruno Eynard, a recruté Matthieu Bordes en 2013.

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