Un gin audacieux, mélange de 9 plantes infusées indépendamment dans un alcool de grain neutre. Les notes de tête sont le poivre rose, la cardamome et le genièvre – distillés séparément dans “Brunhilda”, un alambic sous vide à basse pression fabriqué sur mesure. Chaque lot de Pink Pepper Gin prend des mois à être créé – c’est un travail d’amour, pour un résultat toujours élégant.
Dilué ou servi frais sur glace, les arômes évoluent : les notes de vanille, de tonka et de miel prennent le devant de la scène. En bouche, il est corsé et intensément aromatique.
Chaque lot de Pink Pepper Gin est dédié aux membres de la famille, aux bons amis et aux personnes qui font partie de l’histoire d’Audemus.