Domaine les Poètes – Orphée

Le Domaine les Poëte est une pépite confidentielle du Berry, créée par le talentueux vigneron Guillaume Sorbe. Situé près de Quincy dans la Vallée de la Loire, ce domaine d’à peine 6 hectares est conduit comme un véritable jardin en biodynamie, où les vignes cohabitent avec les animaux et les forêts. Réputé pour son approche d’orfèvre et ses rendements très limités, Guillaume Sorbe y façonne des vins d’auteur d’une pureté, d’une précision et d’une tension minérale exceptionnelles, aujourd’hui recherchés par les amateurs du monde entier.