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Drop de Respide – Blanc

Graves
2024

7,00  / 75 cl TTC TTC

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L'avis du caviste

Robe jaune pâle brillante. Le nez est expressif, marqué par des agrumes, fruits blancs et fleurs, avec une belle intensité aromatique.

En bouche, l’attaque est fraîche et souple, portée par un fruit généreux et une texture fluide. L’ensemble est gourmand et accessible, avec une finale légèrement tendue qui apporte de la longueur, dans un style convivial et désaltérant.

Fiche d'identité

Le vin

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Graves
  • Couleur : Blanc Sec
  • Cépage : Sauvignon - Sémillon

La dégustation

  • Garde : À boire
  • Accord parfait : Apéritif, Poissons Crus Marinés, Saint Jacques, Chaource, Langres, Blanquette au Champagne
  • Température : 8-10°C

Le Domaine

Depuis 1630, le Château de Respide s’est donné pour mission de valoriser le vivant au travers de ses vins ; intenses et intemporels. Cet héritage que nous ont laissé ces générations de vignerons passionnés est si précieux que nous avons à cœur de perpétuer leurs savoir-faire et rendre hommage à leur vision éthique et durable de la vigne. Enraciné dans le berceau du vignoble bordelais, en plein cœur de cette nature préservée, notre domaine puise sa force dans cette diversité de terroirs. Son cadre exceptionnel confère à nos vins cette richesse aromatique caractéristique des vins des Graves.

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