Jean Michel Gérin – Les Grandes Places

Le Domaine Gérin – Grandes Places 2023 impressionne par un nez profond et complexe, mêlant mûre, cassis et cerise noire à des notes de cacao, de réglisse et d’épices fines, relevées par une touche florale délicate. En bouche, la matière est dense et structurée, portée par des tanins serrés mais d’une grande finesse, avec une fraîcheur minérale qui équilibre la richesse. L’ensemble est puissant mais parfaitement maîtrisé, offrant une vraie sensation de profondeur. La finale, longue et racée, s’étire sur des nuances fumées, poivrées et légèrement chocolatées.