Domaine Yves Cuilleron – Syrah Vignes d’à côté

Vin de Pays des Collines Rhodaniennes

2024

11,50 € ^{/ 75 cl TTC} TTC

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Vigneron

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L'avis du caviste

Élaboré à 100 % à partir du cépage syrah, Il se distingue par des arômes de fruits rouges frais (framboise, groseille) avec une touche d’épices et de poivre, et une bouche souple, gourmande et fraîche, facile à boire. C’est une syrah expressive et conviviale, idéale avec charcuteries ou viandes grillées.

Fiche d'identité

Le vin

Pays : France
Région : Vallée du Rhône
Appellation : IGP Collines Rhodaniennes
Couleur : Rouge
Cépage : Syrah

La dégustation

Garde : A Boire
Accord parfait : Apéritif, volaille ou viande tendre (steak de veau aux girolles et pomme de terres nouvelles sautées)
Température : 16-18°C

Le Domaine

Le Domaine Yves Cuilleron, situé à Chavanay, travaille aujourd’hui 70 hectares de vignes réparties sur 5 appellations : Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Saint-Péray et Cornas. Il produit en outre des vins en appellation Crozes-Hermitage pour lesquels il achète les raisins et les vinifie lui-même.

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