Gayda – Flying Solo Blanc

IGP Pays d'Oc

2024

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Le prix initial était : 4,95 €.Le prix actuel est : 3,96 €. TTC

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L'avis du caviste

Robe brillante jaune pâle aux reflets verts, ce blanc du Languedoc charme d’emblée par sa vivacité. Le nez livre des notes de fruits blancs (poire, pêche) et d’agrumes avec une pointe florale délicate. En bouche, l’attaque est fraîche et gourmande, soutenue par une belle tension et une texture légèrement veloutée grâce au Grenache Blanc enrichi par le Viognier. La finale reste nette, fruitée et parfaitement équilibrée.

Fiche d'identité

Le vin

Pays : France
Région : Pays d'Oc
Appellation : IGP Pays d’Oc
Couleur : Blanc
Cépage : 85% Grenache blanc, 15% Viognier
Sulfites : Très peu

La dégustation

Garde : À boire
Accord parfait : Apéritif, Fromages, Tapas, Fruits de mer, Huîtres
Température : 10-12°C

Le Domaine

Leur credo : « L’intégrité et la rigueur au service d’une passion ». Ces fondements se reflètent à travers leurs gammes de vins : Domaine Gayda façonne des vins de caractère et originaux en alliant le respect des traditions, l’exigence de la qualité et l’audace de l’innovation. Savamment orchestrée, cette ligne de conduite constitue une réelle valeur ajoutée pour leurs vins et leur domaine. Dévouée et passionnée, l’équipe est guidée par la recherche de l’excellence.

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