Magnifique pourvoyeuse de pépites au rapport prix-plaisir insolent, l’Espagne n’en finit pas de nous régaler et de nous étonner, portée par la fougue et le talent de vignerons passionnés. Jorge Navascues est l’un d’entre eux, qui affiche une expérience et une agilité incroyables, reconnues bien au-delà de ses frontières. Oenologue de domaines de pointe, comme Vina Zorzal, sa réputation n’est plus à faire.
C’est dans la Province de Saragosse, dans le nord-est de l’Espagne, qu’il a forgé, en parallèle de ses activités, ce projet personnel depuis 2011. L’altitude du vignoble à 600 mètres, les vieilles vignes et le talent conjugué du maître du lieu forgent sous son nom des cuvées d’élite au prix imbattable.
