Ken Forrester

Un assemblage typiquement rhodanien en plein cœur de l’Afrique du Sud ! C’est ce que propose Ken Forrester avec sa cuvée Renegade où Grenache et Syrah (appelée shiraz en Afrique du Sud) se mêlent de façon très équilibrée. Le grenache exprime beaucoup de rondeur et de richesse aromatique, lorsque la Syrah, elle, révèle un caractère bien épicé et raffiné. La finale est marquée par un soupçon de noix de muscade et des notes légèrement salées. Les tanins, souples et fondus, font de ce vin un accord parfait avec des viandes rouges légères, des plats cuisinés ou encore un magret de canard.