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Domaine Aléofane

Natacha Chave
Crozes-Hermitage
2020

21,00  /unité TTC

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L'avis du caviste

Le Crozes-Hermitage du domaine Aléofane offre de beaux arômes de fruits rouges et noirs, des notes florales (violette) et épicées. La bouche se montre ample, souple et soyeuse grâce à des tanins d’une grande finesse, avec un beau volume et une persistance appréciable.

Fiche d'identité

Le vin

  • Pays : France
  • Région : Rhône
  • Appellation : Crozes Hermitage
  • Couleur : Rouge
  • Cépage : Syrah
  • Sulfites : Peu
  • Engagement : Bio

La dégustation

  • Garde : 5 à 10 ans
  • Accord parfait : Viandes, Plats en Sauce et mijotés
  • Température : 16-18°C
  • Carafage : Ouverture la veille ou carafage 2H

Le Domaine

Natacha Chave est la sœur de Yann Chave. Héritage vigneron de conséquence, elle a su inscrire son nom au palmarès des vins de Crozes et Saint Joseph que les amateurs recherchent. Des vins au charme fou, à la fraîcheur indiscutable et au fruit éclatant. Une belle photographie de ce que l’on fait de mieux sur ces appellations!

 

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