Château de Lisennes

Tradition

Bordeaux Supérieur

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Foire Aux Vins

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L'avis du caviste

Un Bordeaux Supérieur typique doté d’une bonne structure tannique grâce à son passage en fût de chêne durant 1 an. Un vin sans complication, fruité et gourmand pour toutes les occasions !

Fiche d'identité

Le vin

Pays : France
Région : Bordeaux
Appellation : Bordeaux Supérieur
Couleur : Rouge
Cépage : Merlot, Cabernet Sauvignon
Engagement : HVE

La dégustation

Garde : A boire
Accord parfait : Viandes grillées ou rôties, Plats en Sauce, Gibiers, Volaille braisée, Aperitif, Tapas
Température : 16-18°C

Le Domaine

Le Château de Lisennes est une propriété familiale gérée avec passion depuis quatre générations par la famille Soubie. Situé aux portes de Bordeaux, dans un havre de paix, le domaine compte cinquante cinq hectares de vignes ainsi que de vieilles bâtisses des XVème et XVIIIème siècles qui reflètent l’âme de Lisennes.

La culture de la vigne est menée dans le respect de l’environnement et de la biodiversité, conformément aux valeurs écologiques actuelles. Pour la vinification la famille Soubie n’hésite pas à utiliser des techniques innovantes qui complètent leur savoir-faire traditionnel.