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Château Cos d’Estournel

2ème Cru Classé
Saint Estèphe
2018

240,00  /unité TTC

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L'avis du caviste

Droit et vibrant, Cos d’Estournel 2018 se révèle entre puissance et équilibre, avec des tanins très fondus. C’est un vin aux multiples nuances, dont on remarque notamment le grand caractère d’épices nobles et la finale très longue et persistante.
Millésime aux qualités d’exception et à l’immense potentiel de garde, il promet de rejoindre la famille des Cos d’Estournel d’anthologie.

Fiche d'identité

Le vin

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint Estèphe
  • Classification : 2ème Cru Classé
  • Couleur : Rouge
  • Cépage : Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc - Merlot - Petit verdot
  • Sulfites : Peu

La dégustation

  • Garde : + de 15 ans
  • Accord parfait : Viandes, Plats en Sauce, Gibiers
  • Température : 16-18°C
  • Carafage : Ouverture la veille ou carafage 4H

Le Domaine

Fondé par Louis Gaspard d’Estournel au XIXème siècle, Cos d’Estournel affiche avec son architecture audacieuse et son caractère exotique, une singularité assumée dans le paysage des Grands Vins de Bordeaux. Il est le fleuron de Saint-Estèphe et signe chaque année des vins puissants, riches et opulents. Un style qui perdure depuis 2000 avec l’arrivée de Michel Reybier. Un OVNI au leitmotiv intemporel « Semper Fidelis »…

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