Une question ? 05 56 68 15 68 de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 17h30
icon-mode-detail-stock-limite
icon-mode-detail-bio
Lien copié dans le presse papier

Château Barouillet

Bergecrac Rouge
Bergerac
2021

8,95  /unité TTC

En stock
  • Retrait en magasin : Offert
    Délai 6 à 10 jours ouvrés

  • Envoi soigné et sécurisé de vos commandes

  • Livraison : A partir de 25€
    Délai 5 à 8 jours ouvrés

L'avis du caviste

La couleur est intense, rubis aux éclats violets. Les parfums de réglisse et de fruits rouges légers tel que le cassis, laissent entrevoir une bouche ronde et fruitée soutenue par une belle fraîcheur. La structure est souple mais bien présente, elle confirme une garde de 5 à 6 ans.

Fiche d'identité

Le vin

  • Pays : France
  • Région : Bergerac
  • Appellation : Bergerac
  • Couleur : Rouge
  • Cépage : 20% Malbec, 25% Cabernet sauvignon, 25% Merlot, 25% cabernet franc 5%
  • Sulfites : Peu
  • Engagement : Bio-Nature

La dégustation

  • Garde : A boire
  • Accord parfait : Viandes grillées, des rôtis
  • Température : 14-16°C

Le Domaine

Barouillet est situé à Pomport en Dordogne (24) au beau milieu de l’aire d’appellation Monbazillac parmi les plateaux les plus hauts de l’appellation (175m). Situé au sud de Bergerac, à à peine 50 kilomètres à l’est de Saint-émilion. Le domaine s’étend sur 45 hectares répartis en 3 îlots. De retour en 2010 à Pomport après des études aux quatre coins de la France (Languedoc, Bourgogne…) et des vinifications à l’étranger (Canada principalement), Vincent Alexis écrit une nouvelle page de l’histoire du domaine familial. Il inscrit ses cuvées dans un style qui lui ressemble avec des blancs macérés et des contenants divers, amphores et œufs. Certifié en bio, il met en valeur aussi bien les terroirs, les cépages mais aussi divers styles de vinifications en construisant une approche plus moderne.

  • Retrait en magasin : Offert
    Délai 6 à 10 jours ouvrés

  • Envoi soigné et sécurisé de vos commandes

  • Livraison : A partir de 25€
    Délai 5 à 8 jours ouvrés