Cez Rondeau

Brut - Blanc de Blancs

Champagne

26,00 € /unité TTC

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L'avis du caviste

Blanc de blancs coup de coeur de l’équipe. Une nouveauté au rapport qualité/prix indéniable. Un Champagne de très belle qualité qui ravira les amateurs de bulles légères et fines, emmenées par de délicates notes d’agrumes, de fleurs blanches et de fruits blancs. A découvrir !

Fiche d'identité

Le vin

Pays : France
Région : Champagne
Appellation : Champagne
Classification : Brut
Couleur : Blanc de Blancs
Cépage : Chardonnay pur

La dégustation

Accord parfait : Huîtres, Saint Jacques, Produits de la mer, Apéro festif,...
Température : 10-12°C

Le Domaine

Prenant la suite de cinq générations de viticulteurs, André Cez crée son domaine en 1970 après dix ans comme salarié viticole. Son fils Frédéric installé en 1988, rejoint en 2013 par sa fille Aurélie, exploite aujourd’hui 5,5ha le long de la rive gauche de la Marne.