Calice de Faugères

Château Faugères

Saint Emilion Grand Cru

2020

26,00 € /unité TTC

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L'avis du caviste

Sur un profil fidèle au style de Château Faugères, on est en présence d’une indéniable concentration, avec de la maturité. Le vin propose une densité de fruit noir flirtant avec le musqué, escortée d’un habit tannique légèrement granuleux. C’est un première ligne à l’intensité percutante et à la musculature impeccable.

Fiche d'identité

Le vin

Pays : France
Région : Bordeaux
Appellation : Saint Emilion Grand Cru
Classification : Second Vin
Couleur : Rouge
Cépage : Merlot, Cabernet Franc

La dégustation

Garde : 2024 - 2035
Accord parfait : Viandes grillées ou rôties, Plats en Sauce, Gibiers, Volaille braisée
Température : 16-18°C
Carafage : Pas nécessaire

Le Domaine

Fondé en 1823 par la famille de Pierre-Bernard (Péby) Guisez, qui lui donna dans les années 1980 ses premières lettres de noblesse, ce cru est depuis 2005 la propriété de Silvio Denz. Agrandissement du vignoble (37 ha aujourd’hui), nouveau chai-cathédrale réalisé en 2009 par Mario Botta, l’homme d’affaires suisse spécialisé dans le luxe qui a fait de Faugères un fleuron de Saint-Émilion, hissé au rang de cru classé en 2012, comme son « cousin » Péby-Faugères.